製品紹介ムービー
製品紹介ムービー(豆から淹れる)
製品紹介ムービー(挽き豆から淹れる)
製品の特徴
コーヒー豆の挽きたての香りをお届けするため
ミルにもこだわりました
コニカル式の刃を持つ本場イタリア製のコーヒーミルは、コーヒー豆にとって大敵とされる摩擦熱の発生が少なく、風味を損なわずに豆を挽く事のできる本格的なグラインド方式です。
スッキリとした味わいの秘密は
“円錐型ドリッパー”にあります!
円錐型ドリッパーは、扇形と比較してコーヒーの粉の層が厚くなり、お湯が滞留せずに流れ落ちます。扇型のように、注がれたお湯がドリッパーに長く留まることはなく、円錐型では、よりネルドリップのようなすっきりとした味わいのコーヒーを抽出することができます。
香り、コク、味わいを引き出すのは
“蒸らしの時間”が決め手です!
コーヒー豆が持つ「香り・コク・味わい」最大限に引き出す準備として蒸らしのステップを取り入れました。
全体を均一に湿らせることで、偏った湯の通り道を作らず、均一に抽出できるようになり、さらに湯に触れる面積が増え、浸透しやすくなり成分がしっかりと抽出されます。
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製品の仕様
名称 | Café Mefster®(カフェマイスター) | ![]() |
---|---|---|
型式 | CSX-L16 | |
サイズ | W330 × D430 × H558mm | |
電源/消費電力 | 100V/980W(保温プレート80W) | |
重量 | 17Kg(乾燥時) | |
電源コード | 2m | |
使用豆タイプ | 豆、挽き豆 | |
抽出方法 | 円錐型ペーパーフィルター レギュラードリップ(蒸らし機能付き) |
|
カセット式タンク | 3.5L | |
豆ホッパー | 350g | |
最大抽出容量 | 1.9L | |
特別機能 | コニカル式ミル搭載 抗菌繊維活性炭フィルター搭載 省エネタイマー搭載 |
安心サポートプラン
充実したドリンク環境をサポート
毎月1回の定期的に当社ルートセールスが訪問し、機械の保守点検と清掃作業、次回訪問時までに必要な商品の納品作業を行います。
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「トラブルが発生した時も迅速に対応いたします」
月一回の定期訪問にてマシンの保守点検を実施しています。
お客様担当のルートセールスマン以外にも、マシンの専門知識のあるメンテナンスサービスマンを配置しておりますので、故障や不具合、部品交換も無償で対応いたします。
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